Autora

 Sobre a Autora

Olá, o meu nome é Márcia Souto atualmente vivo em Lisboa (Portugal) mas as minhas origens são transmontanas.

Nasci, cresci e vivi em Trás-os-Montes até aos 25 anos. O ano da minha colheita é de 1987, modéstia a parte, o ano da melhor colheita.

Sou do signo de Terra (Touro) adoro a natureza e tudo que seja ligado a terra. As minhas cores preferidas são o branco, o verde e o azul.

Como referi anteriormente, neste momento vivo em Lisboa. Embora seja uma cidade deslumbrante e repleta de encantos, faltava algo que me completasse e me fizesse realmente feliz, como no reino maravilhoso, em Trás-os-Montes, tão bem descrito por Miguel Torga.

Por isso, decidi fazer uma Mini-Horta Móvel no Terraço, para reviver e me refugiar neste mundo maravilhoso. Adoro mexer na terra, de cultivar e sentir a frescura das hortaliças. Um privilégio que tinha sempre á disposição nas hortas dos meus pais, de hortaliças frescas, nutritivas, biológicas e repletas de sabor e aroma.

Neste novo contacto com a terra, foi um reencontro com as minhas raízes, trazendo-me equilíbrio, bem estar físico e espiritual.

Desde logo, me deparei com a imensidão de sabedoria que herdei dos meus pais, tios e avós, e, que nunca dera grande importância. Porque embora sempre ajudasse os meus pais na horta, eles é que organizavam e planeavam tudo.

Sobre o Blogue

O blogue surgiu na consequência de mostrar aos meus pais e irmã o desenvolvimento das hortaliças semana-a-semana.

Seguindo-se as dicas e as anotações dos conhecimentos herdados, embora, isto seja uma constante aprendizagem.Pois deve-se observar eternamente as hortas e trocar experiências para alargar ainda mais os nossos conhecimentos.

A VIDA FELIZ: na Horta é um projeto que me trás imensa felicidade. Pois é um local onde partilho o desenvolvimento das hortaliças biológicas (orgânicas), os meus conhecimentos e os meus estudos.

Contudo, as colheitas das hortaliças deram origem a uma fonte de inspiração para confeccionar deliciosas receitas (Receitas das Colheitas), outra paixão que partilho neste espaço.

Presenças Online e Contatos

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